作為一個走遍臺灣超過十年的資深揹包客，我對挖掘在地風情和特色住宿情有獨鍾。這次，我要把我在 池上民宿 的深度體驗，毫無保留地分享給你們。池上，這個因「池上米」而聞名的小鎮，絕對不只是吃碗飯那麼簡單。這裡的慢活步調、稻田風光、人文氣息，搭配上各具特色的 池上民宿，構成了讓人一再回味的旅行拼圖。我會用最真實、最個人的視角，帶你領略池上住宿的魅力，當然，也會分享一些我覺得可以更好的地方。
目錄
什麼選擇池上民宿？稻香裡的深度旅行
老實說，第一次來池上，我純粹是為了伯朗大道和金城武樹（笑）。但住下來才發現，池上的迷人之處在於它的「慢」和「真」。住在 池上民宿，才能真正感受到這份在地的脈動。清晨在稻浪聲中醒來，傍晚騎著腳踏車穿梭在田埂間，空氣中飄散著米香，這才是池上的精髓。相較於臺東市區的飯店， 池上民宿 往往更能提供獨特的在地體驗，老闆可能就是在地農人，能告訴你哪塊田的米最香，哪條小路風景最美。如果你也想體驗這種融入當地的旅行方式， 池上民宿 絕對是首選。難道你不想在稻浪包圍中醒來嗎？
池上住宿型別大盤點：找到你的夢中情宿
池上的民宿選擇比我想象中豐富太多了！根據我這幾次的住宿經驗，大致可以歸納成幾類：
- 稻田景觀型： 這絕對是 池上民宿 的王牌！躺在床上就能欣賞無垠的稻海，四季變換色彩，尤其收割前金黃色的稻浪，美得讓人屏息。推薦給攝影發燒友和追求極致田園風光的你。最關鍵的是，醒來就能看到這樣的景緻，幸福感爆棚！
- 老宅改建型： 池上有些老房子被賦予了新生命。木質結構、磨石子地、復古窗花，搭配現代舒適裝置，新舊交融的質感特別迷人。這類 池上民宿 通常空間感十足，充滿故事性，適合喜歡復古懷舊氛圍的旅人。我尤其偏愛這種帶著歲月痕跡的溫暖感。
- 藝術人文型： 別忘了池上可是有著名的「池上秋收藝術節」！有些民宿主人本身就是藝術家，或者空間充滿了藝術收藏品。住在這樣的 池上民宿，本身就是一場美學薰陶。喜歡藝文氣息的朋友一定會愛上這裡。
- 溫馨家庭型： 很多 池上民宿 是由在地人家經營，客房不多，但佈置得溫馨舒適，像回家一樣。主人通常熱情好客，能提供最道地的私房美食景點情報。這種人情味，是大型酒店無法比擬的。有時候一句親切的問候，比豪華設施更暖心。
- 豪華Villa型： 近年來池上也出現了幾間走高質感路線的獨棟Villa型 池上民宿，擁有私人庭院、獨立湯池（部分），設施較新且完備，適合追求隱私和高階度假體驗的旅客，當然預算也會高一些。
池上民宿終極評測：我的10家真實入住體驗報告
以下是我親自住過、體驗過，並且願意推薦給大家的10家 池上民宿。我會老老實實地說出優缺點，希望能幫你找到最適合的那一家！每家我都會從6個維度詳細說明：
1. 稻穗謠｜躺在稻浪中央的極致享受
民宿介紹： 這家是我心目中「稻田景觀型」 池上民宿 的標杆了！位置絕佳，就在大片稻田中央，視野開闊無遮擋。建築是簡約清水模風格，搭配大片落地窗，將窗外的綠意（或金黃）框成一幅活生生的畫。房間設計也以不打擾景觀為主，乾淨利落。公共空間有觀景露臺，晚上看星星也很棒。老闆是對年輕夫妻，親切但不過度打擾。
地址： 臺東縣池上鄉 (靠近天堂路)
房型與價格： (更新至2024年中參考價，實際請以官網為準)
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 稻浪雙人房 | NTD 4,200 | NTD 4,800 | 面稻田，大片落地窗 |
| 稻海四人房 | NTD 6,500 | NTD 7,200 | 視野更寬廣，空間較大 |
| 星空閣樓房 | NTD 5,500 | NTD 6,200 | 閣樓設計，晚上可看星空(部分) |
交通： 位於田中央，強烈建議自駕或租車/機車。離池上火車站車程約10-12分鐘。民宿有提供有限車位。
個人住宿評價：
優點： 景觀無敵！房間乾淨舒適，床很好睡。安靜，能真正放鬆。老闆娘手作早餐精緻好吃（尤其米麵包和米漿）。
缺點： 價格偏高，尤其假日。地點較偏僻，晚上進出覓食都要騎一小段車（但晚上田間小路很暗，騎車要小心）。蚊子稍多（田野間難免，記得帶防蚊液）。如果你就是衝著稻田景觀來，這裡不會讓你失望，但預算要足。值不值得？看景觀在你心中的份量！
周邊景點推薦： 天堂路、伯朗大道腳踏車路線、大觀亭（看稻田全景）、錦園洗衣亭（體驗在地生活）。
2. 池畔閣｜老宅新靈魂，人情味滿點
民宿介紹： 由百年舊碾米廠改建而成，保留了許多老建築元素，如檜木桁架、磨石子地，融合現代設計，風格獨特且充滿溫度。老闆池大哥是第三代，超級熱情，會跟你聊池上的歷史變遷，甚至帶你導覽老建築的故事。公共空間很大，有書、有茶，適合放空。算是 池上民宿 中人文氣息濃厚的代表。
地址： 臺東縣池上鄉中山路 (靠近市區)
房型與價格：
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 閣樓雙人房 | NTD 3,200 | NTD 3,600 | 位於老屋閣樓，空間較小但別有風情 |
| 雅緻雙人房 | NTD 2,800 | NTD 3,200 | 空間標準，採光好 |
| 經典四人房 | NTD 4,500 | NTD 5,000 | 空間寬敞，適閤家庭 |
交通： 位置優越！步行幾分鐘就到池上市區（豆皮店、米餅店、全聯）、池上火車站也在步行10-15分鐘範圍內。覓食、搭車都很方便。
個人住宿評價：
優點： 地點超方便！老宅改造非常有特色，處處是細節。老闆池大哥是活字典，聽他講故事收穫很多。價格相對親民實惠。人情味濃厚，像住在老朋友家。
缺點： 隔音稍差（老建築通病，木地板/隔壁聊天聲有時會聽到）。部分房型（閣樓）空間略小，行動不便者可能不適合。如果你喜歡熱鬧、愛聊天、想深入瞭解池上，這裡很棒。但若追求極度安靜或全新裝置，可能要想一下。
周邊景點推薦： 池上市區（大池豆包豆漿豆花、BIKE De Koffie、走走池上）、池上飯包文化故事館、池上火車站（日式木造站房）、大坡池（步行稍遠，騎車較近）。
3. 米院子｜藝術氣息濃厚的靜謐空間
民宿介紹： 由藝術家夫妻經營的 池上民宿，從建築外觀到室內佈置都充滿設計感和藝術品收藏。空間寬敞明亮，每個角落都像畫。有個美麗的中庭小院。氛圍寧靜、優雅，適合喜歡藝文、追求美學體驗的旅人。老闆夫婦很低調，接觸不算多，但能感受到他們的用心。
地址： 臺東縣池上鄉新興村(靠近伯朗大道區域)
房型與價格：
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 日光雙人套房 | NTD 3,800 | NTD 4,300 | 採光佳，簡約藝術風 |
| 星空雙人套房 | NTD 4,200 | NTD 4,800 | 樓中樓設計，頂部開窗可觀星(天氣好) |
| 米院子四人房 | NTD 6,000 | NTD 6,800 | 最大房型，擁有獨立小客廳空間 |
交通： 離伯朗大道核心區騎腳踏車約7-10分鐘。離池上市區/火車站車程約5-7分鐘。同樣建議自駕或租車/機車。附近較僻靜。
個人住宿評價：
優點： 環境清幽、品味極佳，藝術愛好者天堂。房間裝置質感好（衛浴備品也不錯）。床鋪舒適。庭院很美，適合發呆、閱讀。早餐精緻（走健康清爽路線）。
缺點： 價格中高。路線稍難找第一次去要仔細看（導航有時不準）。老闆互動相對少，喜歡熱鬧社交的可能覺得冷。對藝術沒特別感覺的人，可能會覺得「就這樣？」。但這裡的寧靜感真的很療癒。
周邊景點推薦： 伯朗大道、天堂路、大水車、金色豐收館（農會碾米廠）、池上農會大地劇場（有時有活動）。
4. 邊境牧海｜擁抱大坡池生態的綠意
民宿介紹： 如其名，緊鄰著大坡池湖畔。是一棟被綠意包圍的白色小屋，設計簡約自然。最大的賣點就是「湖景」！部分房型推開窗就能看到波光粼粼的大坡池和豐富的水鳥生態。老闆對生態很瞭解，可以詢問觀鳥資訊。適合喜歡親近自然、觀察生態的旅人。是 池上民宿 中較少被提及但很有獨特性的選擇。
地址： 臺東縣池上鄉大坡池畔
房型與價格：
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 綠意雙人房 | NTD 2,600 | NTD 3,000 | 面花園，溫馨舒適 |
| 湖景雙人房 | NTD 3,500 | NTD 4,000 | 推薦！ 直接面向大坡池景觀 |
| 家庭四人套房 | NTD 5,200 | NTD 5,800 | 空間大，有獨立客廳 |
交通： 就在大坡池風景區旁，環境清幽。離池上市區/火車站車程約5分鐘。需要交通工具。
個人住宿評價：
優點： 湖景房景觀獨特，生態豐富（早上被鳥叫聲喚醒）。環境清淨自然，喜歡濕地生態的人會很愛。價格合理。老闆親切，會介紹大坡池生態。
缺點： 非湖景房景觀相對普通。大坡池晚上或清晨濕氣/蚊蟲會稍多（開窗要注意）。設施相對簡單（但該有的都有）。如果你來池上不只為了稻田，也想親近湖泊生態，這裡值得考慮。
周邊景點推薦： 大坡池（划船、環湖步道、觀鳥）、池上圳進水口魚梯、杜園（前縣長故居，免費）、池上市區（稍遠）。
5. 山腳下197｜文青必訪的老屋咖啡民宿
民宿介紹： 隱身在池上萬安社群（就是稻米之鄉最核心的區域），一棟老穀倉改造的複合空間。一樓是超人氣的「咖啡館」（甜點很讚！），二三樓是民宿。保留了老穀倉的結構，工業風混搭老件，文青感十足。窗外就是稻田山景，風景超好。是 池上民宿 中兼具美食與住宿的熱門點。
地址： 臺東縣池上鄉萬安村龍仔尾
房型與價格：
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 穀倉雙人房 | NTD 3,600 | NTD 4,100 | 空間獨特，有老穀倉樑柱 |
| 山景雙人房 | NTD 3,900 | NTD 4,400 | 視野最好，看山看田 |
| 閣樓三人房 | NTD 4,800 | NTD 5,400 | 閣樓設計，適合小家庭或三人行（稍擠） |
交通： 位置在萬安社群，離伯朗大道很近（騎腳踏車5分鐘）。離池上市區/火車站車程約10分鐘。必須自駕或租車/機車。附近只有零散住家。
個人住宿評價：
優點： 建築有特色，文青氛圍濃厚。咖啡館就在樓下，享用好咖啡甜點超方便！景觀開闊（尤其山景房）。
缺點： 非常非常難訂！（尤其假日房間和咖啡時段）價格稍高。隔音問題（樓下咖啡營業聲、樓上樓下腳步聲，畢竟是老穀倉）。晚上咖啡館打烊後，周邊很暗很安靜（喜歡熱鬧的要考慮）。咖啡館客人多時，公共空間會比較喧鬧。如果你愛咖啡、愛老屋改造、愛拍照，這裡是聖地。但怕吵、怕難訂的要有心理準備。
周邊景點推薦： 伯朗大道、天堂路、萬安磚窯廠遺址、萬安社群稻田、錦園洗衣亭。
6. 原來宿｜溫馨親切的在地人家
民宿介紹： 這是標準的「溫馨家庭型」 池上民宿。由在地的阿嬤一家人經營，房子乾淨整潔，雖然沒有豪華裝潢，但處處能感受到家的溫暖和主人的熱情。阿嬤會準備豐盛的在地特色早餐（超愛她的手工米饅頭和豆腐乳！）。位置鬧中取靜，生活機能好。
地址： 臺東縣池上鄉中山路 (近市區)
房型與價格：
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 雅緻雙人房 | NTD 1,800 | NTD 2,200 | 基本房型，乾淨舒適 |
| 溫馨四人房 | NTD 2,800 | NTD 3,200 | 空間較大，適合小家庭 |
| 和室六人房 | NTD 4,000 | NTD 4,500 | 通鋪型式，適合團體或大家庭 |
交通： 位置超棒！步行3-5分鐘就到池上市區最熱鬧的街（豆皮店、全聯、小吃店）。離火車站步行約10-12分鐘。完全不需要擔心交通問題。
個人住宿評價：
優點： 價格超級親民！阿嬤一家人情味濃到化不開，像回家一樣。早餐好吃又充滿在地味（自家種的菜、自製醬菜）。地點無敵方便，省下交通時間和金錢。
缺點： 裝潢就是一般住家，比較樸實，沒有網美打卡點。裝置基本（但冷氣、熱水、WIFI都OK）。隔音普通（一般透天厝水準）。如果你預算有限、重視人情味和便利性，不在意豪華裝潢，這裡是超高CP值的選擇！
周邊景點推薦： 池上市區所有美食（大池豆包、福原豆腐店、BIKE De Koffie、陳仔豆漿店）、池上飯包文化故事館、池上火車站、大坡池（稍遠）。
7. 大地琉璃｜稻田中的夢幻獨棟Villa
民宿介紹： 這間算是 池上民宿 中頂規的選擇之一。獨棟的清水模建築，每間房都是獨立的Villa，擁有私人庭院或露臺（部分房型有露天泡澡桶）。空間寬敞，設計簡約大氣，直接面對稻田景觀。隱私性極佳，適合追求高品質度假、情侶蜜月或不想被打擾的家庭。
地址： 臺東縣池上鄉萬安村 (近伯朗大道)
房型與價格：
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 稻禾雙人Villa | NTD 9,800 | NTD 11,800 | 基本Villa房型，帶私人庭院 |
| 星空雙人Villa | NTD 12,800 | NTD 14,800 | 熱門！ 擁有露天泡澡桶及觀星露臺 |
| 大地四人Villa | NTD 16,800 | NTD 19,800 | 空間最大，兩房一廳，適閤家庭或好友同遊 |
| 琉璃庭院四人房 | NTD 8,500 | NTD 9,800 | 非獨棟，但在一樓，有獨立進出及大庭院 |
交通： 位於萬安村田間，環境清幽私密。絕對需要自駕或事先安排好接送/租車。離池上市區車程約10-12分鐘。
個人住宿評價：
優點： 隱私性絕佳，獨棟空間自由自在。景觀開闊壯麗（稻田景）。設施新穎高階（泡澡桶很享受）。管家服務貼心。
缺點： 價格非常高昂！周邊完全沒有生活機能（晚餐可能要在市區吃完再回來，或請民宿代訂外燴）。獨棟Villa雖美，但蚊子問題還是存在（尤其戶外泡澡時）。這個價位，我個人認為偶爾犒賞自己可以，但確實不是每個人都能負擔。值不值？看你的度假預算和對隱私奢華的要求程度了。
周邊景點推薦： 伯朗大道、天堂路、萬安磚窯廠、池上農會展售中心（買伴手禮）。
8. 池上禾風｜田野中的親子友善樂園
民宿介紹： 這家是 池上民宿 中少數明確主打「親子友善」的選擇。擁有大片的草地庭院，有簡單的溜滑梯、鞦韆、沙坑（需自備工具），甚至養了幾隻溫馴的小兔子。房間空間普遍較大，部分房型有榻榻米區。風格是溫暖的木質調，老闆娘很喜歡小孩，會準備兒童備品（澡盆、小椅子等）。
地址： 臺東縣池上鄉新興村
房型與價格：
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 禾風溫馨雙人房 | NTD 2,600 | NTD 3,000 | 標準房型 |
| 禾風親子四人房 | NTD 3,800 | NTD 4,300 | 推薦親子！ 有溜滑梯或小閣樓 |
| 禾風家庭六人房 | NTD 5,500 | NTD 6,200 | 空間最大，有和室區，適合大家庭 |
交通： 離池上市區/火車站車程約7-8分鐘，離伯朗大道區域約5分鐘車程。需要開車或騎車。門口有停車空間。
個人住宿評價：
優點： 對帶小孩的家庭非常友善！有大草地讓小孩奔跑放電。寵物兔小孩很愛（但要遵守規定）。房間乾淨寬敞，親子房設計貼心。老闆娘態度很好。價格合理。
缺點： 裝潢不算特別精緻或有設計感（走樸實溫馨路線）。田野間蚊蟲多（尤其草地玩耍時）。娛樂設施不算頂級（簡單的沙坑、溜滑梯）。如果你的重點是讓小孩有地方安全玩耍，家長能稍微喘口氣，這裡是不錯的選擇。
周邊景點推薦： 伯朗大道（騎親子腳踏車）、金色豐收館（看米怎麼來）、池上農會大地劇場（有時有活動）、大坡池（帶小孩划船）。
9. 日暉池上｜度假村規格的舒適體驗
民宿介紹： 嚴格來說，日暉是國際級度假村，但因為位置就在池上，且提供相當好的住宿體驗，很多人也會把它納入 池上民宿 的考量範圍（雖然比較像飯店）。規模大，設施豐富（游泳池、溫泉、多間餐廳、腳踏車租借、遊戲室）。房間寬敞舒適，景觀房可看山景或園景。適合不想煩惱行程、想一次搞定吃住玩（尤其帶長輩或小孩）的旅客。
地址： 臺東縣池上鄉新興村新興107號
房型與價格： (差異大，依房型、景觀、專案而定，此為參考區間)
| 房型等級 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 標準客房 | NTD 4,500 – 6,000 | NTD 5,500 – 7,500 | 基本房型，約12-15坪 |
| 景觀客房 | NTD 5,000 – 7,000 | NTD 6,000 – 8,500 | 視野較佳 |
| Villa別墅區 | NTD 10,000 – 25,000+ | NTD 12,000 – 30,000+ | 獨棟Villa，私人泳池/溫泉池，價格高昂 |
交通： 擁有廣大自有園區，離池上市區車程約5分鐘，離池上火車站非常近（有免費接駁車或步行約10分鐘）。交通便利是其優勢。
個人住宿評價：
優點： 設施豐富完善，適合待在飯店度假。服務專業（櫃檯、餐廳等）。房間舒適，床好睡。有溫泉（雖然非天然溫泉區，但泡起來也舒服）。對親子友善（泳池、遊戲室）。位置方便。
缺點： 價格不菲（尤其假日或Villa）。度假村氛圍較重，較難體驗到純樸的在地生活感。餐廳消費較高（但可選擇去市區吃）。相對於小型 池上民宿，少了點個人特色和人情味。適合想輕鬆度假、享受設施的人。
周邊景點推薦： 池上市區、伯朗大道（飯店提供腳踏車或接駁）、大坡池、池上火車站。
10. 簡單小日子｜揹包客與小資族的友善選擇
民宿介紹： 這間是 池上民宿 中少數有提供「揹包客房」或「小套房」的選擇。位置就在池上市區最熱鬧的街上！雖然沒景觀，但生活機能滿分。空間小巧但乾淨，適合預算有限、只需要一個乾淨地方睡覺洗澡，大部分時間都在外面玩的揹包客或小資族。老闆很年輕，溝通方便。
地址： 臺東縣池上鄉中山路 (市中心)
房型與價格：
| 房型 | 平日價 (約) | 假日價 (約) | 備註 |
|---|---|---|---|
| 揹包客床位 | NTD 600 – 700 | NTD 700 – 800 | 混合宿舍房，共用衛浴 |
| 雅緻單人套房 | NTD 1,300 | NTD 1,500 | 獨立衛浴，單人床 |
| 溫馨雙人套房 | NTD 1,800 | NTD 2,200 | 獨立衛浴，雙人床，空間較小但五臟俱全 |
交通： 無敵便利！下樓就是池上最熱鬧的街區，所有吃喝玩樂都在步行範圍內。離池上火車站步行約8-10分鐘。完全不需要交通工具（除非要去伯朗大道）。
個人住宿評價：
優點： 價格超級實惠！地點方便到無話可說。房間雖小但整理得乾淨整齊。老闆好溝通。
缺點： 毫無景觀可言（看出去就是隔壁房子或街道）。隔音普通（市區難免有點車聲人聲）。房間真的很小，行李箱開啟可能就有點擠。設施非常基本（就是睡覺洗澡）。適合預算優先、重機能的旅人。想體驗田野風光的朋友，這裡可能不是你的菜。
周邊景點推薦： 池上市區所有美食與小店、池上飯包文化故事館、池上火車站、大坡池（步行稍遠）。
池上怎麼玩？在地老司機的私房清單
住 池上民宿 是體驗的一半，另一半就是玩！除了必訪的伯朗大道、金城武樹（人真的多到爆…），其實池上還有很多值得探索的地方：
- 騎鐵馬漫遊是王道！ 強烈建議至少安排半天到一天，租輛好的腳踏車（變速很重要！），悠閒地穿梭在田間小路。伯朗大道區域當然要去，但別只停留打卡點，往旁邊岔路鑽，驚喜更多。我曾在一個不知名小路盡頭，遇見一片絕美倒影的稻田，比大道上美多了！記得問問 池上民宿 老闆有沒有私房路線圖。
- 深度人文小旅行：
- 池上市區尋寶： 大池豆包豆漿豆花（現場吃炸豆包！）、福原豆腐店（香豆腐必點）、BIKE De Koffie（冠軍咖啡+好吃甜點）、陳仔豆漿店（古早味早餐）、走走池上（特色小店）、多力米故事館（瞭解池上米）。
- 萬安社群探秘： 萬安磚窯廠遺址（歷史感）、萬安稻米原鄉館（需預約導覽）、探訪龍仔尾傳統聚落（安靜質樸）。
- 大坡池生態漫步： 環湖步道散步或騎車（約1小時）、租艘小船劃湖（看水鳥視角不同）、清晨賞鳥（生態豐富）。
- 季節限定活動：
- 春耕 (約3-4月)： 看水田倒映天光，一片新綠，充滿生機。
- 秋收 (約9-10月)： 金黃稻浪搖曳，空氣中瀰漫稻穀香。池上秋收藝術節是年度盛事，在稻田中舉辦音樂會或演出，非常震撼！（但住宿要搶破頭！）
- 油菜花田 (約1-2月)： 稻作休耕期間，大片金黃油菜花盛開，又是另一番景象。
- 隱藏版體驗：
- 米食DIY： 有些民宿或農會會推出碾米、做飯糰、搗麻糬等體驗，親手感受米的溫度。
- 找「天堂之路」： 伯朗大道人多？試著找找「天堂路」，一樣筆直壯觀，人少很多（但位置比較難形容，問問在地人或 池上民宿 老闆）。
- 大觀亭看全景： 制高點俯瞰池上谷地，稻田、聚落一覽無遺，日落時分特別美（騎車上山有點坡度）。
- 池上圳進水口魚梯： 看魚兒努力溯溪而上，小而有特色的生態觀察點。
池上吃什麼？不只池上飯包！
拜託！別只吃悟饕或全美行（雖然它們歷史悠久）。池上的在地美食，藏在巷弄間：
- 早餐控必訪：
- 大池豆皮店 (豆包豆漿豆花)： 現場炸的豆包沾醬油辣椒，外酥內嫩豆香濃，配碗豆漿或豆花，絕配！這是我每次來池上第一站！缺點：有時要排隊，油煙味重。
- 福原豆腐店： 臭豆腐香而不嗆，外酥內爆汁（像豆花一樣嫩），泡菜也好吃！店面不起眼，但人氣爆棚。
- 陳仔豆漿店： 傳統早餐店，燒餅油條、鹹豆漿、蛋餅都有，在地人日常選擇。
- 咖啡甜點控天堂：
- BIKE De Koffie： 自家烘焙咖啡豆，手沖水準高！巴斯克乳酪蛋糕、米貝果也超推。空間舒適。是 池上民宿 老闆也常去的店。
- 田味家小食： 古早味杏仁茶配牛汶水（麻糬），暖心暖胃。
- 甜在心糖廠豆花： 甘蔗糖水熬煮的古早味豆花，清甜不膩。
- 山腳下197 (民宿咖啡館)： 甜點水準高，但人潮洶湧（最好避開尖峰）。
- 正餐好選擇：
- 家鄉池上飯包： 個人偏愛這家的口味，排骨醃得入味，米飯Q香，菜色豐富。總店在火車站旁。
- 如初丼： 文青風日式簡餐店，食材新鮮，擺盤美，味道細緻。需要預約！
- 樂米燒： 米做的車輪餅，外皮帶點米香，內餡多樣（推薦菜脯米）。
- 甘味堂： 牛肉麵、豬腳飯評價不錯，在地人也吃的家常味。
- 伴手禮買什麼？
- 池上米： 到農會超市或碾米廠（金色豐收館、多力米）購買正港池上米。
- 米餅/米香： 各種口味米餅，香脆涮嘴。
- 在地醬菜/豆腐乳： 配粥神器！
給池上民宿新手的真心建議
- 訂房要趁早！ 尤其是熱門 池上民宿（像稻穗謠、山腳下197、大地琉璃）或秋收藝術節期間，提前兩三個月是基本！平日的選擇和價格會友善很多。
- 交通工具是關鍵！ 除非你只待在池上市區，否則 強烈建議租汽車或機車。池上景點分散，公車班次少，腳踏車範圍有限（尤其去萬安或遠一點點的地方）。很多優質 池上民宿 都在田中央或社群裡，沒車真的寸步難行。火車站附近就有租車行。
- 防曬防蚊不可少！ 田間騎車、散步，太陽很毒辣（墨鏡、帽子、防曬乳必備），蚊蟲也多（防蚊液隨身帶）。
- 尊重在地與環境： 田間小路狹窄，開車騎車請慢行、會車小心。拍照請勿踐踏農田、亂丟垃圾。勿大聲喧嘩破壞鄉村寧靜。愛護環境，才能讓池上一直美下去。
- 放慢腳步是精髓： 別排滿滿行程！池上的美，需要慢下來才能體會。坐在田埂邊發呆、在 池上民宿 庭院喝杯茶、和老闆閒聊，都是旅行的一部分。旅行團那種衝景點的方式，不適合這裡。
- 問問民宿老闆吧！ 他們通常是池上通，哪裡好吃、哪裡好玩、哪條路風景好，甚至哪塊田快收割了…問他們準沒錯！這是住 池上民宿 的最大附加價值。
池上民宿 Q & A
Q：池上住幾天比較適合？
A： 真心建議至少住兩晚！一晚真的太趕了。第一天下午到，騎車逛逛（傍晚光線最美）、吃晚餐、休息。第二天才能好好深度騎車探索、品嚐美食、體驗慢活。三天兩夜是最舒服的安排，可以去更遠一點點的地方（如關山親水公園）。時間充裕的話，住上一星期放空也可以！
Q：哪種池上民宿最適合親子家庭？
A： 主要看小孩年齡和家庭需求。
- 預算高、想省事：日暉池上 有泳池、遊戲室、多餐廳，設施完善省心。
- 想讓小孩放電、預算中等：池上禾風 有大草地和簡單遊具，價格親民。
- 交通便利、預算優先：原來宿 或 池畔閣（地點好，老闆親切，省交通時間）。
- 大孩子想體驗田野風光：稻穗謠 或 米院子（景觀好，氛圍佳，但需注意安全）。
記得確認民宿是否提供嬰兒床、澡盆等裝置！
Q：如何避開池上民宿的訂房人潮和昂貴價格？
A： 幾個撇步：
- 避開旺季： 秋收藝術節前後（約9月底-10月中）、連續假日（尤其過年、雙十）、暑假週末，都是大旺季，房價最高也最難訂。平日（週日~週四）入住，價格通常差很多，選擇也多。
- 提早預訂： 熱門民宿請提前2-3個月甚至更早預訂，特別是想要特定房型（如稻穗謠面稻田房、山腳下197）。
- 考慮位置： 不在田中央、不在伯朗大道旁、但市區內的 池上民宿（如原來宿、簡單小日子、池畔閣）通常價格較親民，也較容易有房。
- 詢問空房： 有時官網顯示滿房，打電話詢問可能有取消或釋出的房間（尤其平日）。
- 揪團分攤： 如果人數夠多（4人以上），住四人房或VILLA分攤下來，人均價可能比住雙人房划算（如大地琉璃的四人Villa）。
住了這麼多次池上，每次都有新發現和新感動。選擇一間對味的 池上民宿，真的能讓你的旅程加分不少。希望我這篇嘔心瀝血（真的寫好久！）、充滿個人體驗的 池上民宿 指南，能幫你找到夢寐以求的稻香之宿，開啟屬於你的池上慢活時光！別猶豫了，快點訂房吧！池上的稻浪和寧靜，等你來感受。